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无机蔬菜配送分拣规程配送计划
更新时候:2018-03-25

蔬菜配送分拣规程

1、土豆

加工体例:翻筐(挑选)

加工规范:黄褐色,卵形,个别平均;无毁伤、无畸形;不发面、不抽芽、无黑斑、无定量。

加工流程:

1、挑选:将商品摆放中间加工台上,挑选出毁伤的、压伤的、发面和抽芽色的、 形的,将好的商品摆放在通报带上(可分级挑选)。

2、装筐:经查验及格后,停止装筐功课,每筐约15kg(装菜高度须低于提手横杆)。

2、油菜

加工体例:翻筐(挑选)

加工规范:叶片绿色、茎呈浅青绿色、新颖脆嫩,无腐臭、无繁茂、叶片无虫眼,每把约300g-400g。

加工流程:

1、分把:以3-4棵为一把。

2、挑选:摘除黄叶、烂叶、挑选出腐臭、畸形的局部。

3、对齐:用双手将商品在加工台上停止跺齐。

4、系缚:用绿色胶带在离根部8公分的地位系缚一道,松紧以手指恰好能拔出为系缚终了后,将商品以根部向后摆放在传递带上。

5、装筐:经查验及格后,停止装筐功课,每层8把,每筐4层穿插码放,每筐重10kg。

3、奶白菜

加工体例:翻筐(挑选)

加工规范:叶片新颖、完全,根茎脆嫩,根部无腐臭、畸形的局部。

加工流程:

1、分把:以2-3棵为一把。

2、挑选:摘除黄叶、烂叶、挑选出腐臭、畸形的局部。

3、对齐:用双手将商品在加工台上停止跺齐。

4、系缚:用绿胶带在离根部10公分的地位系缚一道,松紧以手指恰好能拔出为准,扎终了后,将商品以根部向后摆放在传递带上。

5、装筐:经查验及格后,停止装筐功课,每层8把,每筐4层穿插码放,每筐重约10kg。

4、苦菊

加工体例:翻筐(挑选)

加工规范:光彩青绿色、叶面窄、尖、茎脆、叶嫩、无腐臭、无繁茂、根部切头无变黑,每扎约300g-400g。

加工流程:

1、分把:以2-3棵为一把。

2、挑选:摘除黄叶、烂叶、挑选出腐臭的局部。


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